Хочу всё знать
Домохозяйка - Рецепты из птицы |
|
![]() Чеpный кофе1. Для приготовления черного кофе рекомендуется употреблять только натуральный кофе хорошего качества. Можно мешать кофе различных сортов. Зерна сырого кофе поджарить и смолоть непосредственно перед варкой. При обжаривании кофейных зерен надо обратить внимание на то, чтобы кофе... АНОНС
|
![]() ОпятаЗаразить пень спорами опят несложно. Для этого шляпки взрослых опенков надо положить на бумагу. Когда па бумагу высыплется достаточно спор (они выглядят как темная пыль), их надо стряхнуть в бутылку или в банку с водой и взболтать. Пень подготовить заранее. От пня... АНОНС
|
![]() Выпотрошить и хорошо промыть небольшую индейку весом около 1 —1,5 кг. В небольшом количестве молока замочить мякоть двух ломтиков черствого хлеба. Мелко нарезать 2 головки лука и спассеровать в небольшом количестве жира. Туда же прибавить замоченный хлеб, 3 яйца, 150 г мелко нарезанной вареной колбасы, соли по вкусу и 2 — 3 мелко нарезанных дольки чеснока. Хорошо размешать начинку и нафаршировать, индейку. Внимательно зашить отверстие в брюшке. Положить фаршированную индейку на противень с небольшим количеством жира и жарить в духовом шкафу, переворачивая с одной стороны па другую и поливая соусом. Вынуть готовую индейку и поставить в теплое место. На противень, где жарилась индейка, налить 2 стакана белого вина и прибавить 2 стакана сметаны, смешанной с 100 г какао. Поставить соус на огонь и варить, пока не уменьшится вдвое. Залить индейку соусом и украсить кружочками апельсина или лимона. |
Источник "Домашняя энциклопедия"
![]() Хасами шогиВ японскую народную игру хасами шоги играют двое на доске 9x9 клеток при помощи комплекта из 36 фишек (18 белых и 18 черных). Начальная расстановка фишек показана на рисунке. Ходы делаются поочередно. За ход можно передвинуть любую свою фишку на свободное соседнее... АНОНС
|
Индейка под какаовым соусом
Вам нравится статья? Пусть прочтёт и Ваш друг:
Вернуться к анонсу статей - Рецепты из птицы |

