Хочу всё знать
Домохозяйка - Рецепты из мяса |
|
![]() О крапиве и кукурузеКрапива прекрасно зарекомендовала себя в кулинарии, медицине и косметике. Настой крапивы — хорошее кровоостанавливающее средство, а также способствует заживлению ран. Чтобы приготовить настой, на стакан кипятка кладут дне столовые ложки измельченных листьев, через 1... АНОНС
|
![]() Биточки в горшочкеСпособ приготовления блюда: Мясо вместе со шпигом пропустите через мясорубку. В фарш добавьте мелко-рубленный лук. соль перец, молоко. Полученную массу хорошо вымешайте и разделайте на биточки, запанируйте в муке и обжарьте на сковороде. Приготовьте сметанн... АНОНС
|
![]() Мясо промыть, осушить полотенцем. Из вымытого перца удалить семена, разрезать па полоски. Перец и нашинкованную зелень слегка обжарить, добавить колбасу кубиками, яйцо, толченые сухари, пряности и хорошо перемешать. Этой жареной массой нафарширован. полость грудинки. Разрез зашить кулинарным шпагатом, натереть мясо солью и перцем. Лук и морковь порезать и положить на мясо. Подготовленную грудинку разместить на противне, подложив фольгу, и запекать в духовке 1 час 4 5 мин. при температуре 180° С. После 50 мин. жаренья побрызгать водой. Картофель тонкими кружочками разложить на смазанную жиром фольгу, посолить, поперчить, обильно сверху посыпать тертым сыром и поместить на противень рядом с грудинкой. Когда сыр на картофеле подрумянится, вынимать его из духовки лучше с фольгой. Кушанье подают теплым, с зеленью. Необходимые продукты для нашего блюда: На 6 порций: 1 кг грудинки, перец красный в стручках, 1 пучок петрушки, 250 г обжаренной колбасы, 1 яйцо, 2 столовые ложки толченых сухарей, соль, молотый перец, мускатный орех, 1 луковица, 1 морковь, 1 кг картофеля, 50 г маргарина, 150 г свежего сыра. |
Источник "Домашняя энциклопедия"
![]() На все случаи жизниМода возникает как определенный тип поведения и стиля жизни, хотя следование ей начинается, как правило, с восприятия и подражания вещам, манерам и другим модным "знакам". Выступая в роли регулятора человеческого общения, мода является своеобразным дополнением к ... АНОНС
|
|
|||
Читать>>> Общество - Гераклит |
Фаршированная грудинка телячья с картофелем
Вам нравится статья? Пусть прочтёт и Ваш друг:
Вернуться к анонсу статей - Рецепты из мяса |

